高一生物怎么看是几肽？

七寸零糖

发布于：658天前

妹妹是一名高中生，学习高一生物的时候不知道怎么看什么事几肽，在线问高一生物怎么看是几肽？

分类：高中

1个回复

1、肽键数+1，即多肽。肽键：即肽链中氨基酸单体的数量。

2、一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中被称为肽键。氨基酸的分子最小，蛋白质最大。两个或两个以上的氨基酸脱水收缩形成多个肽键，形成多个肽链，多个肽链折叠形成蛋白质分子。蛋白质有时被称为“多肽”。二肽(简称二肽)是由两种氨基酸组成的蛋白质片段。