第8章第3节合理膳食同步练习生物北师大版七年级下册.doc

第3节合理膳食
1.下列饮食****惯中，合理的是
A．因贪睡而经常不吃早餐 B．用喝果汁.可乐等饮料来代替饮水
C．只吃自己喜欢的食物 D.合理营养，平衡膳食
2.某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭.清炖排骨.
麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会
变得更为合理（ ）
A．素炒豆角 B．牛奶 C．红焖羊肉 D．炒鸡蛋
3.食物中的营养素主要有水.糖类.蛋白质.脂肪.无机盐.维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是
A．鱼.虾 B．鸡蛋.猪肉 C．菠菜.芹菜 D．牛奶.牛肉
4.某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭.炒猪肝.清
蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理
A. 煎鸡蛋 B. 稀饭 C. 五香牛肉 D. 炒青菜
5.下列饮食****惯符合平衡膳食基本要求的是
A．多吃煎.炸食物 B．不吃青菜和水果
C．经常吃麦当劳.肯德基 D．食物多样，谷类为主
6.早餐.中餐和晚餐摄取的热量比例最好为（ ）
A.3：4：3 B.3：3：4 C.4：3：3 D.2：4：4
7.有关合理营养的叙述中，下列错误的是（ ）
A.食物多样，谷类为主。 B.吃清淡少盐的食物。
C.喜欢吃的多吃点，不喜欢的就省吃点。D.合理饮食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食。
8.为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（ ）
A.少吃油炸的食物。 B.多吃蔬菜和水果
C.每天早餐喝一袋牛奶 D .多吃精制面粉.大米。
9.小红为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（ ）
A.牛奶.鸡蛋.馒头 B.饼干.饮料.方便面
C.肉丝面.水果.蔬菜 D.稀饭.鸡腿.油条
10.常食“五谷杂粮”有利于健康，是因为（ ）
A.能治百病 B.容易消化，吸收。
C.营养丰富，为人体提供全面营养。 D.色香味美。
11.膳食中不搭配蔬菜，水果会造成身体缺乏（ ）
A.淀粉和蛋白质 B.蛋白质和脂肪 C.脂肪和维生素 D.维生素和无机盐
12.为帮助人们设计健康的饮食方案。营养家将食物分为五类，并提倡合理膳食，下图是我过营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请根据图回答问题。
谷类
每日摄取相对量
果蔬类
肉类
奶制品
油脂类

V
IV
III
I