人教考点37 常见的盐-备战2022年中考化学一轮复习考点帮（解析版）.docx

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考点37 常见的盐
命题趋势
该考点主要考查学生对***化钠与粗盐提纯的理解和掌握情况；以及阅读、分析、推断能力和对知识的迁移能力，经常将其与固体溶解度随温度的变化、***离子的检验、常见金属的冶炼方法、酸碱盐的应用、工农业生产及生活实际、医疗及健康、混合物的分离方法、物质的溶解、过滤、蒸发结晶、有关实验基本操作（或现象、结论）等相关知识联系起来，进行综合考查。题型有选择题、填空题、实验探究题。对***化钠的溶解度随温度的变化、***化钠用作调味品（或防腐剂、融雪剂、农业选种的试剂、配制生理盐水的原料）、***化钠与***银溶液的反应及其化学方程式的书写、过滤和蒸发的操作及其注意事项的考查，以及对误差分析的能力和知识的迁移能力的考查，是近几年中考命题的热点。
考查重点
1．常见盐的性质
2. 粗盐中难溶性杂质的去除
重点考向
考向一、盐的概念和分类
1. 概念
一类组成里含有金属离子（或NH）和酸根离子的化合物。
2. 分类
①根据盐中所含金属阳离子的不同，盐可分为钠盐、钾盐、钙盐、铵盐、镁盐等；
②根据盐中所含酸根离子的不同，盐可分为硫酸盐、碳酸盐、***盐、盐酸盐等；
③还可根据盐中的酸根离子是否含有氧元素，盐可分为含氧酸盐、无氧酸盐。如硫酸钠、***钠等为含氧酸盐，称为“某酸盐”；***化钠、碘化钾等为无氧酸盐，称为“某化某”。
3. 生活中的盐
（1）***化钠（NaCl）：食盐的主要成分。
（2）碳酸钠（Na2CO3）：俗称纯碱、苏打。
（3）碳酸氢钠（NaHCO3）：俗称小苏打。
（4）碳酸钙（CaCO3）：石灰石和大理石的主要成分。
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（5）制取氧气的高锰酸钾（KMnO4）、***酸钾（KClO3）、硫酸铜（CuSO4）都属于盐。
易错警示
误区1：盐和食盐
盐是一类物质，食盐是一种物质，专指***化钠。食盐是盐的一种，二者不是一个概念。
误区2：盐中一定有金属元素
大多数盐中含有金属元素，但铵盐中的阳离子是NH4+，没有金属元素。
误区3：纯碱属于碱
纯碱是碳酸钠的俗名，属于盐，不属于碱。它的俗名是源于其水溶液显碱性。
误区4：苏打和小苏打指的是同一种物质。
苏打是碳酸钠（Na2CO3）的俗名，小苏打是碳酸氢钠（NaHCO3）的俗名，不是同一种物质。另外还有大苏打是指硫代硫酸钠（Na2S2O3），和苏打、小苏打都不是同一种物质，但它们都是盐。
跟踪训练
1．（2021·江苏扬州）***化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是（ ）
A．***化钠是常见的食品调味剂 B．***化钠可用于生产***气、烧碱
C．蒸发海水即可获得纯净的***化钠固体 D．***化钠可用于腌制食品
【答案】C
【解析】
A、***化钠是食盐的主要成分，可用作调味剂，选项正确；
B、***化钠中有***元素和钠元素，可用于生产***气和烧碱氢氧化钠，选项正确；
C、海水中除了有水和***化钠以外还含有其他的盐，例如***化镁、***化钾等，故蒸发海水不能得到纯净的***化钠固体，选项错误；
D、***化钠可用于调味品和腌制食品，选项正确。
故选C。
【点睛】
工业盐不能用于调味和腌制食品。
2．（2021·重庆）北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载∶"信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾（硫酸铜晶体）。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"。下列叙述错误的是（ ）
A．"苦泉"的溶质之——CuSO4
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B．"把其水熬之"——蒸发溶剂
C．"熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"——发生置换反应
D．将浓缩的"苦泉"与NaOH溶液混合——制农药波尔多液
【答案】D
【解析】
A、根据硫酸铜晶体的制取可知，"苦泉"中有溶质CuSO4，故A叙述正确；
B、挹其水熬之则成胆矾（硫酸铜晶体）可知该过程通过蒸发浓缩制得晶体，属于蒸发溶剂结晶的过程，故B叙述正确；
C、"熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"该过程发生的反应是：铁和硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，该反应为置换反应，故C叙述正确；
D、制农药波尔多液是由硫酸铜和氢氧化钙制取，不用氢氧化钠，故D叙述错误。
故选D。
3．化学知识在生产和生活中有着重要的应用，下列说法中不正确的是（ ）
A．鱼骨粉的主要成分是碳酸钙，可用于补钙
B．明矾可使水中悬浮小颗粒快速沉降，也可用于自来水的消毒杀菌
C．发酵粉中含有较多的NaHCO3，能使焙制出的糕点疏松多孔
D．纯碱也叫苏打，可用于清洗厨房用具的油污
【答案】B
【解析】A、鱼骨粉的主要成分是碳酸钙，可用于补钙，正确；B、明矾溶于水生成的胶状物能够吸附中的悬浮小颗粒快速沉降，但是不具有杀菌作用，错误；C、NaHCO3与面团发酵产生的酸反