人教版高中化学专题14 有机化学基础（练）（解析版）.docx

专题14 有机化学基础
1．(2023·广东省百校高三联考）某酰***类化合物的分子结构如图。下列说法不正确的是( ）
A．分子中所有碳原子可能共平面
B．分子中含有手性碳原子
C．该物质既有酸性又有碱性
D．该物质可发生加成反应、取代反应
【答案】B
【解析】A项，与苯环直接相连的C与苯环共平面，与C=C直接相连的C与C=C共平面，与饱和C直接连接的四个原子中，有2个可以与中心C原子共平面，故该分子中所有C原子可能共平面，A正确；B项，手性碳原子必须是饱和的C原子，且与之直接相连的四个原子或原子均不相同，该分子没有这种碳原子，因此不含手性碳原子，B错误；C项，分子中含有官能团-COOH，可体现酸性，还含有官能团-NH2，可体现碱性，C正确；D项，分子中苯环可与H2加成，C=C也可以发生加成反应，-COOH、-Cl等可发生取代反应，D正确；故选B。
2．(2023·河北省邯郸市部分学校高三联考）草本植物石菖蒲在《神农本草经》中被列为上品，广泛应用癫痫、中风等的治疗，其活性物质的结构如图所示。下列对于该活性物质的说法错误的是( ）
A．分子中含有四种官能团 B．能和NaHCO3溶液反应生成CO2
C．能发生加成、取代、氧化反应 D．1 mol该活性物质最多消耗4 mol NaOH
【答案】D
【解析】A项，该活性物质分子中含有羟基、羧基、酯基、碳碳双键，A正确；B项，该活性物质含有羧基，能和NaHCO
3溶液产生CO2，B正确；C项，含有碳碳双键，能发生加成反应，含有羟基、酯基能发生取代反应，含有碳碳双键和羟基，能发生氧化反应，C正确；D项，该分子中羧基、酯基能和NaOH按1:1反应，故1 mol该活性物质最多消耗2 mol NaOH，D错误；故选D。
3．(2022·重庆市高三联考)中国农业科学院饲料研究所发布，中国在国际上首次实现由一氧化碳直接合成蛋白质——乙醇梭菌蛋白合成技术，该技术可以将无机氮和碳转化为有机氮和碳。人工合成蛋白质从大自然的3个月缩短为22秒，蛋白质含量从30%提高到85%，其总反应可以表示为CO+H2O+NH3→CH3CH2OH+CO2+菌体蛋白(未配平)。下列有关说法错误的是( )
A．二氧化碳的电子式为
B．氨气的结构式为
C．菌体蛋白在高温条件下会发生变性
D．乙醇与菌体蛋白中所含元素的种类完全相同
【答案】D
【解析】A项，二氧化碳中C原子和O原子之间以双键结合，故其电子式为，故A正确；B项，氨气分子中含有3个N-H键，结构式为，故B正确；C项，高温条件下能使蛋白质发生变性，所以蛋白质在高温条件下会发生变性，故C正确；D项，乙醇组成元素只有C、H、O，菌体蛋白属于蛋白质，组成元素C、H、O外，还含N、P等元素，故D错误；故选D。
4．(2022•浙江省“七彩阳光”新高考研究联盟高三期中联考)下列说法正确的是( )
A．牛油、氢化油能用酸性高锰酸钾溶液区别
B．向稀苯酚溶液中滴加少量浓溴水后，测得溶液的变小，则生成的有机物酸性比苯酚强
C．多糖在自然界分布很广，除了常见的纤维素和淀粉，还有甲壳素、壳聚糖等
D．酚醛树脂是人类合成的第一种高分子材料，条件不同时可以得到线型或体型结构
【答案】D
【解析】A项，牛油、氢化油都是饱和的甘油酯，不能用酸性高锰酸钾溶液区别，故A错误；B项，向稀苯酚溶液中滴加少量浓溴水后，测得溶液的pH变小，由于反应生成了2,4,6−三溴苯酚白色沉淀和HBr，因此酸性增强，pH减小，但不能说生成的有机物酸性比苯酚强，故B错误；C项，甲壳素、壳聚糖是膳食纤维，属于纤维素中一种，故C错误；D项，酚醛树脂是人类合成的第一种高分子材料，条件不同时可以得到线型或体型结构，故D正确。故选D。
5．(2022·广东省高三综合能力测试)丙烯可以由石油脑裂解制得：C10H22→2C3H6+X，，下列说法错误的是( )
A．石油脑是液体
B．丙烯和X均可以使溴水褪色
C．丙烯通过加聚反应生产聚丙烯塑料
D．X的同分异构体可以用“正”、“异”进行区分
【答案】B
【解析】根据元素守恒可知X的化学式为C4H10。A项，石油脑分子中含有10个碳原子，沸点较高，常温下为液体，A正确；B项，X为丁烷，不含碳碳双键，不能使溴水褪色，B错误；C项，丙烯中含有碳碳双键，可以发生加聚反应生成聚丙烯，C正确；D项，X为丁烷，有正丁烷(CH3CH2CH2CH3)、异丁烷[HC(CH3)3]两种同分异构体，D正确；故选B。
6．(2022·江西省景德镇一中期中)下列说法中不正确的是( )
A．1mol苯乙烯()中含有的键数为4NA
B．等质量的烃完全燃烧，耗氧量最多的是