人教高考生物微专题小练习专练18影响酶活性的条件.docx

专练18　影响酶活性的条件
1．下列关于探究温度影响淀粉酶活性实验的叙述，错误的是(　　)
A．合理设定实验温度属于控制实验的自变量
B．淀粉与淀粉酶应分别达到设定温度后再混合
C．可选用碘液或斐林试剂对实验结果进行检测
D．淀粉的用量和保温时间均可能影响实验结果
2．[2022·全国乙卷]某种酶P由RNA和蛋白质组成，可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶不同组分催化反应所需的条件，某同学进行了下列5组实验(表中“＋”表示有，“－”表示无)。
实验组
①
②
③
④
⑤
底物
＋
＋
＋
＋
＋
RNA组分
＋
＋
－
＋
－
蛋白质组分
＋
－
＋
－
＋
低浓度Mg2＋
＋
＋
＋
－
－
高浓度Mg2＋
－
－
－
＋
＋
产物
＋
－
－
＋
－
根据实验结果可以得出的结论是 (　　)
A.酶P必须在高浓度Mg2＋条件下才具有催化活性
B．蛋白质组分的催化活性随Mg2＋浓度升高而升高
C．在高浓度Mg2＋条件下RNA组分具有催化活性
D．在高浓度Mg2＋条件下蛋白质组分具有催化活性
3．研究小组为验证酶的特性进行了相关实验，部分实验操作如表所示，下列叙述错误的是(　　)
A.步骤3是向5支试管中加等量的缓冲液
B.试管2和4无法验证唾液淀粉酶具有专一性
C.试管3和4可以证明蔗糖酶具有专一性
D.该实验无法验证唾液淀粉酶具有高效性
4．[2022·广东卷]某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究，结果见下表。下列分析错误的是(　　)
组别
pH
CaCl2
温度(℃)
降解率(%)
①
9
＋
90
38
②
9
＋
70
88
③
9
－
70
0
④
7
＋
70
58
⑤
5
＋
40
30
注：＋/－分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白
A．该酶的催化活性依赖于CaCl2
B．结合①、②组的相关变量分析，自变量为温度
C．该酶催化反应的最适温度70℃，最适pH9
D．尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物
5．某校学****小组要研究温度对酶活性的影响，做了以下实验：①将某种玉米籽粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。②取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示。③然后在每支试管中加入少许等量的玉米籽粒提取液，保持各组温度30分钟。④继续进行实验(提取液中还原物质忽略不计)：
(1)若向A、C、E三支试管中分别加入适量的斐林试剂，水浴一段时间，观察三支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是____________；砖红色较深的试管是____________，颜色较深的原因是__________________________；不变色的试管是____________，不变色的原因是______________________________。
(2)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液，观察三支试管，发现液体的颜色都是蓝色，产生该颜色的原因是______________。
(3)以上实验的三种处理温度不