人教解密05 ATP的主要来源——细胞呼吸（讲义）-高考生物二轮复习讲义+分层训练.docx

解密05 ATP的主要来源—细胞呼吸

高考考点
考查内容
三年高考探源
考查频率
细胞呼吸的过程分析
1．掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程及场所
2．理解影响呼吸速率的因素
3．掌握无氧呼吸和有氧呼吸的产物及在生产生活中的应用
4．掌握酵母菌的呼吸方式，及其探究方法
2020全国卷II·9
2020全国卷I·2
2019全国卷II·2
2019全国卷III·4
2017北京卷·2
2017新课标II·29
★★★★☆
影响呼吸速率的因素及实践应用
★★★★☆
探究酵母菌细胞呼吸的方式
★★★★☆

核心考点一 细胞呼吸的过程分析
1．有氧呼吸与无氧呼吸过程分析
（1）有氧呼吸中各元素的来源和去路
（2）反应物和产物
①CO2是在第二阶段产生的，是由***酸和水反应生成的，场所是线粒体基质。
②O2参与了第三阶段，[H]和O2结合生成水，场所是线粒体内膜，所以细胞呼吸产生的水中的氧来自于O2。
③有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水，反应物中的水用于第二阶段的反应，生成物中的水是有氧呼吸第三阶段[H]和O2结合生成的。
（3）细胞呼吸中[H]和ATP的来源和去路
来源
去路
[H]
有氧呼吸：C6H12O6和H2O
无氧呼吸：C6H12O6
有氧呼吸：与O2结合生成水
无氧呼吸：还原***酸
ATP
有氧呼吸：三个阶段都产生
无氧呼吸：只在第一阶段产生
用于各项生命活动
2．不同生物无氧呼吸的产物不同
生物
无氧呼吸产物
植物
大多数植物细胞
酒精和CO2
马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等
乳酸
动物
骨骼肌细胞、哺乳动物成熟的红细胞等
乳酸
微生物
乳酸菌等
乳酸
酵母菌等
酒精和CO2
3．有氧呼吸和无氧呼吸（产生酒精）的有关计算
（1）消耗等量的葡萄糖时产生的CO2摩尔数之比
无氧呼吸∶有氧呼吸＝1∶3。
（2）消耗等量的葡萄糖时需要的氧气和产生的CO2摩尔数之比
有氧呼吸需要的氧气∶有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2之和＝3∶4。
（3）产生等量的CO2时消耗的葡萄糖摩尔数之比
无氧呼吸∶有氧呼吸＝3∶1。
【易混易错】
细胞呼吸的5个易混易错点
（1）有氧呼吸三个阶段都释放能量产生ATP，但生成ATP最多的是发生在线粒体内膜上的第三阶段。无氧呼吸只在第一阶段释放能量产生ATP，其余能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。
（2）不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于基因选择性表达。
（3）葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解，必须在细胞质基质中分解为***酸才进入线粒体被分解。
（4）有H2O生成的一定是有氧呼吸，有CO2生成的一定不是乳酸发酵。
（5）细胞呼吸释放的能量大部分以热能形式散失，少部分转移到ATP中。
考法一 植物呼吸作用
（2021·浙江高考真题）苹果果实成熟到一定程度，呼吸作用突然增强，然后又突然减弱，这种现象称为呼吸跃变，呼吸跃变标志着果实进入衰老阶段。下列叙述正确的是（　　）
A．呼吸作用增强，果实内乳酸含量上升
B．呼吸作用减弱，精酵解产生的CO2减少
C．用乙烯合成抑制剂处理，可延缓呼吸跃变现象的出现
D．果实贮藏在低温条件下，可使呼吸跃变提前发生
【答案】C
【分析】
乙烯能促进果实成熟和衰老；糖酵解属于细胞呼吸第一阶段，该过程1 个葡萄糖分子被分解成 2 个含 3 个碳原子的化合物分子，并释放出少量能量， 形成少量 ATP。
【详解】
A、苹果果实细胞无氧呼吸不产生乳酸，产生的是酒精和二氧化碳，A错误；
\B、糖酵解属于细胞呼吸第一阶段，在糖酵解的过程中，1 个葡萄糖分子被分解成 2 个含 3 个碳原子的化合物分子，分解过程中释放出少量能量， 形成少量 ATP，故糖酵解过程中没有CO2产生，B错误；
C、乙烯能促进果实成熟和衰老，因此用乙烯合成抑制剂处理，可延缓细胞衰老，从而延缓呼吸跃变现象的出现，C正确；
D、果实贮藏在低温条件下，酶的活性比较低，细胞更不容易衰老，能延缓呼吸跃变现象的出现，D错误。
故选C。
考法二 乙醇代谢
（2014·重庆高考真题）下题图为乙醇在人体内主要的代谢过程。下列相关叙述，正确的是
A．乙醇转化为乙酸发生的氧化反应，均由同一种氧化酶催化
B．体内乙醇浓度越高，与乙醇分解相关的酶促反应速率越快
C．乙醇经代谢产生的[H]可与氧结合生成水，同时释放能量
D．正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相关
【答案】C
【详解】
酶具有专一性，在乙醇转化为乙酸的代谢过程中至少