人教2022年高考生物一轮复习 第2单元 第4讲　细胞膜和细胞核.docx

第4讲　细胞膜和细胞核
[目标要求]　1.细胞膜系统的结构和功能。2.细胞核的结构和功能。
考点一　细胞膜的结构与功能
1．细胞膜的制备
教材中的隐性知识　源于必修1 P41“相关信息”：在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活120 d左右。
2．细胞膜的成分
教材中的隐性知识　(1)源于必修1 P41“与生活的联系”：细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质，可用来检测癌细胞。
(2)源于必修1 P66：磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。
3．细胞膜的结构
(1)生物膜结构的探索历程(连线)
(2)流动镶嵌模型
①基本内容
②特点
教材中的隐性知识　源于必修1 P68最后一段：在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被，糖被与细胞表面的识别有密切关系。
4．细胞膜的功能
5．植物细胞的细胞壁(不是植物细胞“系统的边界”)
(1)在细胞膜的控制下，对细胞有害的物质都不能进入细胞(　×　)
(2)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(　√　)
(3)细胞膜的成分是恒定不变的(　×　)
(4)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构(　×　)
(5)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(　√　)
(6)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(　√　)
(7)动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关(　√　)
(1)是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？试举例说明：不是，有些小分子物质(如脂溶性的信号分子性激素)的受体在细胞内部。
(2)线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜高(填“低”或“高”)，请从结构与功能观角度分析原因：功能复杂的膜中，蛋白质的种类和数量多，而线粒体内膜中进行着有氧呼吸的第三阶段。
(3)(源于必修1 P65)将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺成单层分子，其面积是肝细胞表面积的2倍吗？为什么？大大超过2倍，肝细胞具有核膜和多种细胞器膜。
(4)(源于必修1 P43“拓展题”)鉴别死细胞和活细胞通常用“染色排除法”，如台盼蓝可使死的动物细胞染色，而活的动物细胞不着色。 “染色排除法”的原理是活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞。
与细胞膜相关的实验设计
(1)细胞膜成分的鉴定方法
细胞膜成分
鉴定试剂(方法)
结果
磷脂
脂溶剂处理
细胞膜被溶解
磷脂酶处理
细胞膜被破坏
脂溶性物质透过实验
脂溶性物质优先通过
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
蛋白酶处理
细胞膜被破坏
(2)细胞膜结构特点的鉴定
①细胞膜磷脂双分子层的鉴定
将哺乳动物成熟红细胞膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积是红细胞膜面积的两倍，则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。
②细胞膜流动性的鉴定
采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。
上述实验现象以及相关的其他实验证据可说明：细胞膜具有一定的流动性。
(3)细胞膜的功能探究
①控制物质进出功能的验证
②识别功能的验证
将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合，则说明细胞膜具有识别作用。
考向一　细胞膜的结构和功能分析
1．下列关于细胞壁和细胞膜的叙述，正确的是(　　)
A．制备纯净的细胞膜的材料最好选用鸡的红细胞
B．细胞间的信息交流都是通过细胞膜上糖蛋白的识别来完成的
C．载体蛋白是镶在细胞膜内表面或外表面的蛋白质
D．细胞壁不是植物细胞的边界，但是有支持和保护作用
答案　D
解析　常选用哺乳动物成熟的红细胞来制备纯净的细胞膜，鸡的红细胞有细胞核和众多具膜结构的细胞器，A错误；植物细胞可以通过胞间连丝完成细胞间的信息交流，不一定需要细胞膜上糖蛋白的识别，B错误；载体蛋白或镶、或嵌、或贯穿于细胞膜，C错误；细胞的边界是细胞膜，细胞壁对植物细胞具有支持和保护作用，D正确。
2．(2018·天津，3)生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表中依据膜蛋白功能，对其类型判断错误的是(　　)
选项
膜蛋白的位置、功能
膜蛋白的类型
A
位于突触后膜，识别并结合神经递质
受体
B
位于靶细胞膜，识别并结合激素
载体
C
位于类囊体薄膜，催化ATP合成
酶
D
位于癌细胞膜，引起特异性免疫
抗原
答案　B
解析　膜蛋白的功能多种多样，位于突触后膜上的受体可识别并结合神经递质；位于靶细胞膜