人教高中生物第三章 细胞的基本结构（带答案）.docx

第三章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜的结构和功能
1. P40问题探讨
鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。讨论
（1）为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色?
提示：活细胞的细胞膜具有选择透过性,染料台盼蓝是细胞不需要的物质,不易通过细胞膜,因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质出入细胞的功能,台盼蓝能通过细胞膜进入细胞,死细胞能被染成蓝色。
（2）据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能?
提示：细胞膜作为细胞的边界,具有控制物质出入细胞的功能。
2.P42思考与讨论
（1）最初对细胞膜成分的认识，是通过现象的推理分析，还是通过对膜成分的提与检测?
提示：最初对细胞膜成分的认识,是通过对现象的推理分析得出的。
（2）根据磷脂分子的特点解释，为什么.脂在空气一水界面上铺展成单分子层?科家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排为连续的两层”这一结论的?
提示：因为磷脂分子的“头部”亲水,尾部疏水,所以在水一空气的界面上磷脂分子是“头部”向下与水面接触,“尾部”则朝向空气的一面。科学家因测得从红细胞中提取的脂质,铺成单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍,才得出膜中的脂质必然排列为连续的两层这一结论。
（3）磷脂分子在水中能自发地形成双分层，你如何解释这一现象?由此，你能否细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因作出析?
提示：由于磷脂分子有亲水的“头部”和疏水的“尾部”,在水溶液中,朝向水的是头部,尾部受水的排斥。当磷脂分子的内外两侧均是水环境时,磷脂分子的尾部相对排列在内侧,头部则分别朝向两侧水的环境,形成磷脂双分子层。细胞的内外环境都是水溶液,所以细胞膜磷脂分子的头部向着膜的内外两侧而尾部相对排在内侧,形成磷脂双分子层。
（4）如果将磷脂分子置于水--苯的混合剂中，磷脂分子将会如何分布?
提示：如果将磷脂分子置于水一苯的混合溶剂中,磷脂的头部将与水接触,尾部与苯接触,磷脂分子分布成单层。
3.P45旁栏问题
既然膜内部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢?
提示：一是因为水分子极小,可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙;二是因为膜上存在水通道蛋白,水分子可以通过通道蛋白通过膜。
4.P46练****与运用
一、概念检测
1.基于对细胞膜结构和功能的理解，判断下列相关表述是否正确。
(1)构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的。(×)
(2)细胞膜是细胞的一-道屏障，只有细胞需要的物质才能进入，而对细胞有害的物质则不能进人。(×)
(3)向细胞内注射物质后,细胞膜上会留下一个空洞。(×)
2.细胞膜的特性和功能是由其结构决定的。下列相关叙述错误的是(B)
A.细胞膜的脂质结构使溶于脂质的物质，容易通过细胞膜
B.由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜
C.细胞膜的蛋白质分子有物质运输功能
D.细胞的生长现象不支持细胞膜的静态结构模型
二、拓展应用
1.在解释不容易理解的陌生事物时，人们常用类比的方法，将陌生的事物与熟悉的事物作比较。有人在解释细胞膜时，把它与窗纱进行类比:窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱的小洞又能让空气进出。你认为这种类比有什么合理之处，有没有不妥当的地方?
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