人教高中生物一轮复习专题训练：第34讲 微生物的培养技术与应用（word含解析）.docx

高中生物一轮复****专题训练
第34讲　微生物的培养技术与应用
1．下列有关培养基的叙述，正确的是(　　)
A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质
B．培养基中都只含有碳源、氮源、水和无机盐
C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
D．微生物在固体培养基表面生长，可形成肉眼可见的单个细菌
解析：培养基是为微生物的生长繁殖提供碳源、氮源、水和无机盐等营养的基质，A正确；微生物培养基的主要营养物质有碳源、氮源、水和无机盐等，有的还需要生长因子等特殊的营养，固体和半固体培养基需要琼脂，液体培养基不需要琼脂，B错误；固体培养基中去除琼脂即可制成液体培养基，C错误；微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落，但不一定是单个细菌繁殖而来的，D错误。
答案：A
2．已知某种细菌以CO2为唯一碳源，下列相关叙述正确的是(　　)
A．可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型
B．无机盐是该细菌不可缺少的营养物质
C．培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质
D．培养该细菌的培养基中不需要添加氮源
解析：该细菌以CO2为唯一碳源，可推测该细菌的代谢类型为自养型，但不能确定是不是需氧型，A错误；微生物生长一般需要水、碳源、氮源和无机盐等营养物质，B正确；CO2不能为微生物提供能量，C错误；氮源是微生物必需的营养物质，培养该细菌的培养基中需添加氮源，D错误。
答案：B
3．微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，以防止杂菌污染，请分析下列操作，错误的是(　　)
①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢
②接种操作要在酒精灯火焰附近进行　③家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌　④培养基要进行高压蒸汽灭菌　⑤加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌
A．①　　　　　　　　 B．②③
C．③④ D．③⑤
解析：100 ℃煮沸5～6 min可以杀死微生物细胞和一部分芽孢，①正确；酒精灯火焰附近存在一个无菌区，为了无菌操作，接种操作要在酒精灯火焰附近进行，②正确；利用葡萄制作葡萄酒利用的是附着于葡萄皮表面的野生型酵母菌，所以制作葡萄酒时葡萄不进行灭菌，以免杀死酵母菌，
③错误；培养基的灭菌方法是高压蒸汽灭菌，④正确；指示剂和染料混有微生物，故加入培养基前需灭菌，⑤错误。故选D。
答案：D
4.如图是两种不同接种方法所得的结果，下列说法正确的是(　　)
A．A、B两种接种方法使用的接种工具在接种前都要在酒精灯火焰上灼烧，且处理方法完全相同
B．进行接种之前都要对操作者双手和培养基进行灭菌处理
C．A方法划线时，是沿方向①②③进行，且在③区域看到有单个菌落，可直接计数
D．A、B所使用的培养基可以相同，且制作时要先调pH再灭菌最后倒平板
解析：图A使用的工具是接种环，接种前需在明火上灼烧灭菌，冷却后再进行划线操作，图B使用的接种工具是涂布器，涂布器的处理方法是将沾有少量酒精的涂布器在酒精灯上引燃，燃尽且冷却后即可涂布，A错误；操作者的双手应进行酒精消毒处理，B错误；平板划线法不能对细菌计数，C错误；A、B所使用的培养基可以相同，且制作时要先调pH再灭菌最后倒平板，D正确。
答案：D
5．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验，包括制备培养基