人教高中化学专题17 化学与生活.doc

合格演练测评(十七)
(化学与生活)
姓名：__________　班级：__________　正确率：__________
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一、单项选择题
1．5月20日是“中国学生营养日”，小明的午餐是馒头、花生油炒青菜、菜椒炒牛肉和鲜橙汁。下列关于上述食物的主要成分说法不正确的是(　　)
A．馒头的主要成分是淀粉
B．牛肉富含蛋白质
C．花生油的主要成分是氨基酸
D．鲜橙汁富含维生素
解析：花生油的主要成分是油脂。
答案：C
2．下列日常生活中的物品属于复合材料的是(　　)
A．机动车辆轮胎　　 B．玻璃
C．钢筋 D．农业上施用的复合肥
解析：玻璃是无机非金属材料；钢筋混凝土是复合材料，但钢筋不算复合材料；复合肥是化学肥料，不是材料。
答案：A
3．人体中需要多种元素维持各种生理活动，下列不属于人体必需的元素的是(　　)
A．P B．Hg
C．H D．Cl
解析：Hg为重金属元素，有毒。
答案：B
4．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，这里的“丝”和“泪”分别指(　　)
A．纤维素、脂肪 B．蛋白质、烃
C．淀粉、油脂 D．蛋白质、植物油
答案：B
5．某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他少吃下列食物中的(　　)
A．苹果、梨等水果
B．菠菜、芹菜等蔬菜
C．苹果汁、柠檬汁等果汁
D．含蛋白质、脂肪多的肉类
解析：尿液呈微酸性，应多吃碱性食物，而少吃肉类等酸性食物。
答案：D
6．人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化，但胃酸过多会损伤胃黏膜，使人感觉不适。抗酸药(又称抑酸剂)可以减少胃中过多的胃酸。下列物质不属于抗酸药的是(　　)
A．阿司匹林(主要成分：)
B．胃舒平[主要成分：Al(OH)3]
C．小苏打片(主要成分：NaHCO3)
D．胃得乐(主要成分：MgCO3)
解析：阿司匹林是治感冒药。
答案：A
7．下列材料属于硅酸盐材料的是(　　)
A．水晶 B．玻璃
C．生石灰 D．玛瑙
解析：水晶、玛瑙属于二氧化硅材料，玻璃属于硅酸盐材料。
答案：B
8．为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝(蛋白质)，还是人造丝(合成纤维)，可选用的方法是(　　)
A．滴加酒精 B．灼烧
C．滴加食盐水溶液 D．滴加食醋
解析：蚕丝是蛋白质，蛋白质灼烧会有烧焦羽毛的味道，而合成纤维灼烧没有此味道。
答案：B
9．下列属于高分子化合物的是(　　)
A．食醋 B．聚乙烯
C．蔗糖 D．油脂
解析：食醋、蔗糖和油脂的相对分子质量较小，聚乙烯属于高聚物。
答案：B
10．下列说法正确的是(　　)
A．调味剂和着色剂是食品添加剂，添加量越多越好
B．蔬菜、水果富含膳食纤维，适量摄入有利人体健康
C．维生素C在人体内有重要功能，维生素C不溶于水
D．钾是人体必需的微量元素，食盐的主要成分是KCl
答案：B
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