济南版生物七年级下册 1.1 食物的营养成分 同步练习.docx

1
济南版生物七年级下册 1.1 食物的营养成分 同步练**** 1.端午节吃粽子是中国的传统****俗。糯米是粽子的主要原料， 其含量最多的营养物质是( )
A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素
2.糖类是人体需要的营养物质之一， 糖类在人体中的主要作用是( )
A.为生命活动提供所需能量， 是主要的供能物质
B.是构建身体与修复细胞的重要原料
C.是人体内重要的储存能量的物质
D.是调节人体生物活动的主要物质
3. 下列营养物质中， 不能为人体提供能量， 但对维持正常生命活动却很重要的一组是( ) A.蛋白质、无机盐、水 B.脂肪、维生素、糖类
C.维生素、无机盐、水 D.脂肪、蛋白质、糖类
4.人体一旦缺乏维生素就容易患病. 饮食中如果缺乏维生素 C 就可能得( )
A.贫血 B.佝偻病 C.坏血病 D.夜盲症
5.平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中， 能为机体提供能量的有( )
A.水、无机盐和维生素 B.糖类、无机盐和蛋白质
C.糖类、脂肪和蛋白质 D.蛋白质、糖类和维生素
6.小明周末外出爬山， 携带了下列食物， 其中不能为他提供能量的是( )
A.面包 B.纯净水 C.香蕉 D.牛肉干
7.2017 年农业部联合中国奶业协会在北京启动了“中国小康牛奶行动”，牛奶为青少年提供的
主要营养成分是( )
A.维生素 A 和钙
C.维生素 A 和糖类

B.蛋白质和钙
D.蛋白质和糖类
1
8.下列营养物质中， 都能为人体提供能量的是( )
A. 维生素、无机盐、水 B. 脂肪、无机盐、糖类
C. 糖类、脂肪、蛋白质 D. 脂肪、维生索、水
9.下面所列营养物质与缺乏症， 不相符的是( )
选项
A
B
C
D
营养物质
维生素 A
维生素 B1
含钙的无机盐
含铁的无机盐
1
2
缺乏症
夜盲症
坏血病
骨质疏松症
缺铁性贫血
10.下列疾病与病因不对应的是( )
A.地方性甲状腺肿——饮水或食物中缺碘
B.坏血病——体内缺乏维生素 C
C.夜盲症——体内缺乏维生素 A
D.侏儒症——幼年时期甲状腺激素分泌不足 11.青少年适当多吃点富含蛋白质的食物， 有利于生长发育， 这是因为蛋白质( )
A.能预防脚气病 B.是人的生长和细胞更新的重要原料
C.能加速血液循环 D.是人体生命活动最主要的供能物质 12.组***体细胞的基本物质， 也是组织更新的主要材料， 同时也能为人体提供能量的营养
物质是( )
A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素
13.琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断， 各种巧克力应有尽有。可是他
却经常感冒， 身体素质较差， 生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是( )
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 14.由于一直吃精面馒头很少吃粗粮等不合理的饮食结构， 某同学患上脚气病， 这说明他体
内长期缺乏( )
A.维生素 A B.维生素 B1 C.维生素 C D.维生素 D
15.某 4 个月的男婴， 由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉， 现已出现了头 大， 嘴小， 脸肿的症状。就此因果关系， 利用所学的生物学知识， 找出错误的选项（ ）
A.蛋白质是构***体的基本物质
B.人体的生长发育离不开蛋白质
C.组织细胞的更新离不开蛋白质
D.蛋白质能被分解， 为人体的生理活动提供能量， 是最重要的供能物质
16.米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质， 它是（ ）
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
17.下列哪种物质可以用于比较不同果蔬中维生素 C 含量的多少？ （