人教课时03 巧解多肽合成中的计算情境试题-2023年高考生物一轮复习小题多维练（解析版）.docx

专题一 细胞的分子组成
课时03 巧解多肽合成中的计算情境试题
1．下面是三个氨基酸的结构式，由这三个氨基酸按顺序脱水缩合所形成的三肽化合物中，含有的肽键、氨基和羧基的数目依次是（       ）
A．1，1，2 B．1，2，2 C．2，1，2 D．1，1，3
【答案】C
【解析】分析题图，肽键个数=氨基酸个数-肽链条数=3-1=2个，这3个氨基酸分子的R基团中都不含氨基，因此，由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中只含有1个氨基；第三个氨基酸的R基团中含有1个羧基，因此，由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中含有的羧基数=1+1=2个；ABD错误，C正确。
2．某蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为（　　）
A．1 B．2 C．98 D．99
【答案】C
【解析】根据分析：该蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，共产生98个水分子。
3．3个不同的氨基酸可以合成三肽的种类，以及3种不同的氨基酸数量足够时能合成的三肽的种类分别是(       )。
A．3、9 B．6、9 C．3、27 D．6、27
【答案】D
【解析】蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，三个不同的氨基酸合成三肽的种类是3×2×1=6种，三种不同的氨基酸数量足够时能合成的三肽的种类33=27种。
4．某一蛋白质由3条肽链组成，共含有110个肽键，则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为（       ）
A．107个，107个，107个 B．110个，110个，110个
C．3个，3个，113个 D．1个，1个，113个
【答案】C
【解析】由题意知，该蛋白质含有3条肽链，110个肽键，因此氨基酸数是110+3=113；三条肽链至少含有3个游离的氨基和3个游离的羧基，C正确。
5．某链状多肽由22个氨基酸缩合而成。在某种情况下该多肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的游离氨基总数的最小值、肽键总数及水解成这些短肽所需的水分子总数分别为（       ）
A．6、18、22 B．5、18、17
C．17、17、22 D．5、17、4
【答案】D
【解析】该多肽被水解成5条短肽，故至少有5个游离的氨基；肽键总数=氨基酸总数－肽链数（个）；
该多肽被水解为5个短肽时有4个肽键断裂，即需要4个水分子。
6．如图表示某种蛋白质中相关基团或氨基酸的数目，下列相关叙述正确的是（       ）
A．该蛋白质中含有两条肽链
B．该蛋白质中共有126个肽键
C．该蛋白质的R基上共含17个氨基
D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
【答案】A
【解析】据图可知，该蛋白质中游离羧基的总数为17个，R基上的羧基数目为15个，则肽键末端游离的羧基数目为（个），进而确定含有两条肽链，A正确；该蛋白质共有（个）肽键，B错误；该蛋白质中游离氨基的总数为17个，则R基上的氨基数为（个），C错误；形成该蛋白质时共脱去的水分子=肽键数=124，D错误；
7．下图为牛胰岛素结构图，该物质中-S-S是由两个-SH脱去两个H形成的。下列说法错误的是（       ）
A．牛胰岛