人教第47练 研究有机化合物的一般法-2023年高考化学一轮复习小题多维练（解析版）.docx

专题16 有机化合物的结构特点和研究方法
第47练 研究有机化合物的一般法
1．天然色素的提取往往用到萃取操作，现在有用大量水提取的天然色素，下列溶剂不能用来萃取富集这些天然色素的是(　　)
A．石油醚　　　　B．*** C．乙醇 D．***
【答案】C
【解析】萃取剂必须与原溶剂互不相溶，且溶质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中的溶解度大得多；题给四种物质中乙醇与水互溶，故不能用作萃取剂。
2．分离下列混合物，应选用蒸馏操作的是(　　)
A．汽油和柴油 B．溴水 C．***钾和***化钠的混合物 D．四***化碳和水
【答案】A
【解析】A项，汽油和柴油互溶，但二者沸点不同，故用蒸馏操作分离；B项，用萃取、分液、蒸馏操作分离；C项，用结晶操作分离；D项，四***化碳和水互不相溶，用分液操作分离。
3．下列各组混合物中，可以用分液漏斗进行分离的是  (   )
A．乙醛和乙醇 B．苯和水 C．酒精和水 D．乙醛和水
【答案】B
【解析】A项，乙醛和乙醇互溶，不能用分液漏斗进行分离，A错误；B项，苯和水不溶，能用分液漏斗进行分离，B正确； C项，酒精和水互溶，不能用分液漏斗进行分离，C错误；D项，乙醛和水互溶，不能用分液漏斗进行分离，D错误。故选B。
4．测定有机化合物中碳、氢元素质量分数的方法最早是由下列哪位科学家提出来的( )
A．贝采利乌斯 B．道尔顿 C．李比希 D．门捷列夫
【答案】C
【解析】李比希采用燃烧有机物的方法测定碳、氢元素质量分数。
5．能够快速、微量、精确地测定相对分子质量的物理方法是( )
A．质谱 B．红外光谱 C．紫外光谱 D．核磁共振谱
【答案】A
【解析】红外光谱和紫我光谱可以判定有机物中基团种类，核磁共振谱可以用于测定有机物分子中不同化学环境的氢原子，而质谱则可以测定有机物的相对分子质量。
6．利用红外光谱对有机化合物分子进行测试并记录，可以初步判断该有机物分子拥有的(　　)
A．同分异构体数　　 　 　B．原子个数
C．基团种类 D．共价键种类
【答案】C
【解析】红外光谱的作用是初步判断该有机物中具有哪些基团。有机物中的“基团”包含两类，一类是烃基，另一类是官能团。
7．某烃的一种同分异构体在核磁共振氢谱中出现一组峰，该烃的分子式可能是(　　)
A．C3H8　 B．C4H10 C．C5H12　 　D．C6H14
【答案】C
【解析】10个碳原子以内的烷烃在核磁共振氢谱中出现一组峰的有CH4、CH3CH3、C(CH3)4、C(CH3)3C(CH3)3四种。对照此题，只有C选项符合。
8．欲用96%的工业酒精制取无水乙醇，可选用的方法是(　　)
A．加入无水CuSO4，再过滤 B．加入生石灰，再蒸馏
C．加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 D．将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出来
【答案】B
【解析】水和乙醇互溶，但沸点相差较大，所以可用蒸馏的方法提纯乙醇；为了得到无水乙醇，应先加入生石灰吸水再进行蒸馏。
9．下列关于苯甲酸的重结晶实验的说法正确的是(　　)
A．该实验中四次用到玻璃棒
B．该实验中第二次用到玻璃棒的作用是引流
C．该实验中结晶的温度越低越好
D．苯甲酸是常用的食品防腐剂，因此可任意量添加
【答案】B
【解析】该实验中三次用到玻璃棒，即溶解时搅拌，过滤时引流(两次)，A错误，B正确；结晶的温度太低，杂质也会结晶析出，纯度降低，C错误；食品防腐剂的添加量有一定要求，不能任意添加，D错误。
10．下列关于物质的分离、提纯实验中的一些操作或做法，正确的是(　　)
A．在组装蒸馏装置时，温度计的水银球应伸入液面下
B．用96%的工业酒精制取无水乙醇，可采用的方法是加生石灰，再蒸馏
C．在苯甲酸重结晶实验中，粗苯甲酸加热溶解后还要加少量NaOH溶液
D．在苯甲酸重结晶实验中，待粗苯甲酸完全溶解后，要冷却到常温才过滤
【答案】B
【解析】A项，蒸馏时，温度计的水银球应置于蒸馏烧瓶的支管口处，A错误；B项，用生石灰吸水，利用乙醇沸点低加热蒸出，B正确；C项，苯甲酸会与NaOH溶液反应，C错误；D项，要趁热过滤，D错误。
11．下列各项操作错误的是(　　)
A．用酒精萃取溴水中的溴单质的操作，可选用分液漏斗，而后静置分液
B．进行分液时，分液漏斗中的下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出
C．萃取、分液前需对分液漏斗检漏
D．为保证