人教高考生物微专题小练习专练4细胞中的糖类和脂质.docx

专练4　细胞中的糖类和脂质
1．下列关于糖类的叙述，正确的是(　　)
A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物
B．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖
C．细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关
D．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物
2．胆固醇在许多动物性食物中含量丰富，饮食中如果长期过多摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命。以下关于胆固醇的叙述错误的是(　　)
A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
B．胆固醇与性激素、维生素D都属于固醇类物质，能调节和影响生物体的生命活动
C．动物内脏、蛋黄等食物中胆固醇含量较高，饮食中要注意适量摄入
D．胆固醇的主要组成元素是C、H、O，有的胆固醇中还含有N和P
3．如图表示糖类的化学组成和种类，下列与此相关的叙述正确的是(　　)
A．①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B．①②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀
C．④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质
D．④是植物细胞壁的主要成分，使用酶可将其破坏，它的形成与高尔基体有关
4．油料种子和其他种子相比，在播种时，不可过深埋于土壤中，原因是(　　)
A．幼苗不能顶出土面
B．土壤深处水分不足
C．油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解储藏物质
D．油料种子不耐寒
5．“地沟油”的主要成分是脂肪，另外还含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”主要成分的叙述正确的是(　　)
A．组成元素一定是C、H、O、N
B．是生物体内主要的能源物质
C.遇苏丹Ⅲ染液呈橘黄色
D．只存在于植物细胞中
6．如图是两种二糖的组成示意图，相关叙述正确的是(　　)
A．图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖
B．图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位
C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D．相同质量的N和油脂被彻底分解时，释放的能量也相同
7．[2022·山东济宁兖州期中](不定项)自然界的淀粉合成与积累，涉及60余步生化反应以及复杂的生理调控。中国科学院某研究团队，采用一种类似“搭积木”的方式，从头设计、构建了11步反应的非自然固碳与淀粉合成途径，在实验室中首次实现了从二氧化碳到淀粉分子的全合成。该途径包含了来自动物、植物、微生物等31种不同物种的62个生物酶催化剂。以下有关说法不正确的是 (　　)
A．构成淀粉的元素只有C、H、O三种
B．该技术的11步反应是将自然界的60多步删减得到的
C．该技术之所以能高效地合成淀粉主要是因为科学家设计合成了全新的更加高效的酶
D．该技术可能的机制是首先把二氧化碳用无机催化剂还原为甲醇，然后将还原的甲醇转换成为三碳，然后将三碳合成六碳，最后再将六碳聚合成为淀粉
8．采摘后的香蕉果实在自然成熟过程中，淀粉、葡萄糖的含量变化如图所示。将不同成熟阶段的果实去皮并研磨成匀浆后检测，下列错误的是(　　)
A．将第10天的果实匀浆与碘液混合后会出现蓝色
B．将第25天的果实匀浆与双缩脲试剂混合后不会出现紫色反应
C．若要鉴定第15天的果实是否含有脂肪