人教版高中生物模块检测卷（五）.docx

模块检测卷(五)(教师独具)
(时间：90分钟　分数：100分)
1.(8分)(2021·河南开封模拟)咔唑(含N有机物)具有潜在致癌性，且结构稳定难以清除。为了获得高效降解咔唑的微生物，研究人员设计了如图所示的实验方案(①～④表示相应的标注操作过程)。请回答下列问题：
(1)图示所用的“CNFM＋咔唑”培养基，属于________培养基。
(2)②操作的接种采用________(实验器具)。
(3)④操作的接种采用________法，其中平板培养的目的是________________________________________。
(4)在相同、适宜环境中进行上述“多瓶培养”操作，可以初步确定________的锥形瓶中含有高效降解咔唑的微生物。
(5)为了将图1培养基中的真菌与细菌分离，新制了PDA培养基(含马铃薯、葡萄糖、琼脂、蒸馏水)并加入青霉素(抑制细菌细胞壁的合成)。接种时用绒布轻按图1培养基表面，使绒布面沾上菌落，再将绒布轻按在新制培养基表面，培养结果如图2所示
①比较图1、2可知，图1中菌落________(填编号)为细菌，判断理由是________________________________________________________。
②图2中出现菌落5的原因可能是___________________________(写出三种)。
2.(8分)(2020·湖南长沙一模)酸马奶酒是一种以鲜马奶为原料，经乳酸菌和酵母菌共同发酵而成的一种古老的乳酸—酒精发酵乳饮料。为了优选菌种，提高品质，某科研机构开展了以下研究：
(1)分离菌种：选取多种马奶酒样本，使用________法进行菌株分离，培养后在平板上会形成________菌落；使用________挑取上述平板中不同菌种进行纯化培养，在本步骤中区分不同菌种的依据是___________________________________。
(2)筛选菌种：将上述过程中获得的多个菌种分别进行发酵实验。利用________与酒精产生显色反应的原理，选择发酵能力较强的酵母菌菌种J；检测发酵液的pH，选择发酵能力较强的乳酸菌菌种W。
(3)要获得更好的发酵效果，还要检测菌种之间的关系，现将W的滤菌发酵液加入J的培养平板上的一侧(另一侧不添加)，30 ℃下培养，48小时后得到结果如图一所示；将不同浓度的J的滤菌发酵液添加到含W的乳酸菌培养基上，在38 ℃下，每隔2小时检测pH，得到的结果如图二所示。
从实验结果分析，W的滤菌发酵液对J的生长有________作用；J的滤菌发酵液对W的生长有促进作用，且浓度越高其促进作用越________。实验说明，在酵母菌和乳酸菌的________作用下，鲜马奶转变成风味独特的酸马奶酒。
3.(8分)(2021·甘肃兰州重点高中模拟)环保人员发现，工业污水中有一种极难降解的含氮有机物NS(无色的NS与碘可产生蓝色反应)，但NS可被NS分解菌高效降解。
(1)欲得到能高效降解NS的NS分解菌，可以从工业污水中采集样品分离所需细菌。在筛选NS分解菌时所用的培养基应以________氮源。若要对NS分解菌加以纯化并计数，可采用的接种方法是________________。
(2)实验室采用此方法，将1 mL样品稀释100倍，在3个平板上分别接种0.1 mL稀释液；经正确操作培养后，3个平板上的菌落数分别为150、158和145。据此可得出每升样品中的活菌数________(填“至多”或“至少”)为________个。
(3)欲鉴定筛选得到的NS分解菌是否具有实用价值，在培养基中除了加入必需营养物质外还需要加入________(用于产生颜色反应)。可用上述培养基培养不同菌株，一定时间后，通过测定________________________来确定不同菌株降解NS
能力的大小。
4.(8分)(2021·广东广州阶段训练)研究发现沙棘提取物具有抑菌和降解亚***盐的作用。沙棘提取物制备过程如下：沙棘果(叶)→粉碎→加有机溶剂→搅拌→收集滤液→浓缩→加溶剂→萃取→过滤→浓缩→成品。
(1)提取沙棘果(叶)的有效成分时，对沙棘果(叶)进行粉碎处理的目的是____________________________________。粉碎后添加的有机溶剂一般不选用________(填“甲醇”或“乙醇”)，原因是________________。为了提高萃取效率需要加热，萃取时一般采用水浴加热而不是直接采用明火加热，原因是　。
(2)研究者利用滤纸片法初步测定提取物的抑菌效果，将灭菌后的滤纸片分别放入准备好的提取物溶液及________________________(对照)中浸泡，然后取出滤纸