人教2022年高考生物一轮复习 第1单元 强化练1　细胞中的有机物.docx

强化练1　细胞中的有机物
1．(2020·湖南五市十校期中)下列关于蛋白质的说法，正确的是(　　)
A．n个氨基酸共有m(m>n)个羧基，则由这些氨基酸缩合成的一条多肽链中羧基的数目为m－n
B．分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽在形成过程中，最多脱去水分子的数目是16个
C．蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式不同
D．有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等
答案　B
解析　n个氨基酸共有m(m>n)个羧基，由这些氨基酸缩合成的一条多肽链中羧基的数目应为(m－n＋1)个，A错误；由于每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，分子式为C63H105O45N17S2的链状多肽中，N原子数为17，所以最多由17个氨基酸脱水缩合而成，形成的链状多肽中最多含有的肽键数目是17－1＝16(个)，即最多脱去水分子的数目是16个，B正确；氨基酸互相结合的方式(脱水缩合)是相同的，氨基酸互相结合的方式不属于蛋白质种类繁多的原因，C错误；雄性激素不属于蛋白质，D错误。
2．(2021·福建泉州市安溪一中月考)已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个，且在肽链中的位置为3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS。下列叙述错误的是(　　)
①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个
②若去掉该多肽中的甲硫氨酸，肽键数目会减少10个
③若去掉该多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分别增加5个
④若去掉该多肽中的甲硫氨酸，形成的短肽中O原子数目减少1个
A．① B．①②④
C．①④ D．②③
答案　C
解析　由分析可知，该多肽链由88个氨基酸脱水缩合而成，5个氨基酸的R基中含有氨基，因此N原子总数是88＋5＝93(个)，①错误；若去掉多肽链中的甲硫氨酸，需要水解10个肽键，因此肽键数目会减少10个，②正确；由于甲硫氨酸的R基中没有氨基和羧基，去掉甲硫氨酸后，形成6条短肽，肽链中的氨基数目是6＋5＝11，增加5个，羧基也增加5个，③正确；如果去掉该多肽中的甲硫氨酸，要消耗10分子水，形成6条短肽和5个氨基酸，短肽中的氧原子变化数目是10－5×2＝0个，④错误。故选C。
3．(2020·廊坊质检)如图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是(　　)
A．核糖核苷酸是构成物质甲的单体
B．物质甲为该生物的主要遗传物质
C．可用苏丹Ⅲ染液来检测物质乙
D．物质丙构成生物膜的基本支架
答案　D
解析　由题图可知甲是DNA、乙是蛋白质、丙是磷脂，组成甲的单体是脱氧核苷酸，A错误；DNA是该生物唯一的遗传物质，不能说是主要的遗传物质，B错误；苏丹Ⅲ染液可以用来鉴别脂肪，而不能用来鉴别蛋白质，C错误；磷脂双分子层是构成生物膜的基本支架，D正确。
4．如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲～丙及结构丁的示意图。下列相关叙述不正确的是(　　)
A．若物质甲是糖原，则单体3为葡萄糖
B．若结构丁是一种细胞器，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸
C．若结构丁能被某种碱性染料染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成
D．若物质丙彻底水解，形成的终产物共有8种
答案　D
解析　物质丙表示DNA或R