人教高中生物专题06 细胞的物质输入与输出(教师版).docx

专题06　细胞的物质输入与输出
考点一、物质跨膜运输的实例
【要点速记】
1．渗透作用
（1）概念：_________（或其他溶剂分子）通过_________的扩散过程。
（2）发生的条件：具有__________；半透膜两侧具有_____________。
（3）渗透作用的实质：单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子____________由蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面___________。
2．动物细胞的吸水和失水
（1）原理：
①半透膜：＿＿＿＿＿＿＿＿。
②浓度差：＿＿＿＿＿＿＿＿与外界溶液之间的浓度差。
（2）现象：
外界溶液浓度＞细胞质浓度，细胞＿＿＿＿＿＿＿＿。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，细胞形态不变。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，细胞吸水膨胀。
3．植物细胞的吸水和失水（以成熟的植物细胞为例）
（1）原理：
（2）现象：
外界溶液浓度大于细胞液浓度，发生＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
已发生质壁分离的细胞（保持活性）放入清水中，发生＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
4．物质跨膜运输的其他实例
（1）植物对无机盐离子的吸收。
①不同植物对同种无机盐离子的吸收有________________。
②同种植物对不同无机盐离子的吸收也有______________。
（2）人体甲状腺滤泡上皮细胞对碘的吸收是_______（填“逆”或“顺”）浓度梯度进行的。
（3）不同微生物对不同物质的吸收表现出较大的差异性。
【重难点突破】
1．渗透作用的应用
（1）比较不同溶液浓度的大小：
比较项目
漏斗内
烧杯内
溶液浓度
M
N
现象及结论
若漏斗内液面上升，则M>N
若漏斗内液面不变，则M=N
若漏斗内液面下降，则M<N
（2）探究物质能否通过半透膜的方法（以碘和淀粉为例）：
烧杯内淀粉溶液
漏斗内碘液
结论
变蓝
不变蓝
碘能通过半透膜，而淀粉不能
不变蓝
变蓝
淀粉能通过半透膜，而碘不能
变蓝
变蓝
淀粉和碘都能通过半透膜
不变蓝
不变蓝
淀粉和碘都不能通过半透膜
2．渗透作用模型与成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统的比较
项目
渗透作用模型
成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统
图解
基本条件
半透膜、浓度差
原生质层—选择透过性膜；
浓度差—细胞液与外界溶液之间的浓度差
原理
水分子通过半透膜的扩散作用
水分子通过原生质层在细胞液与外界溶液
水扩散总趋势
低浓度溶液→高浓度溶液
3．渗透作用的方向和溶液浓度大小的判断方法
（1）判断溶剂渗透的总方向。
①若半透膜两侧是同种溶液，根据质量浓度或物质的量浓度判定。
②若半透膜两侧是不同的溶液，物质的量浓度才能体现溶质或溶剂分子数的多少，如半透膜两侧为质量分数相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，则葡萄糖溶液一侧单位体积中葡萄糖分子数多（水分子数少），水分子由蔗糖溶液一侧通过半透膜向葡萄糖溶液一侧扩散。
（2）判断半透膜两侧溶液浓度的大小。
若渗透平衡后，半透膜两侧液面仍存在液面差，则半透膜两侧溶液就存在浓度差，液面差越大，浓度差就越大，且液面高的一侧溶液浓度高。
考点二、观察植物细胞的质壁分离与复原
【要点速记】
1．实验原理
（1）成熟的植物细胞的原生质层相当于一层__________。
（2）_________具有一定的浓度，细胞能渗透吸水和失水。
（3）原生质层比细胞壁的伸缩性____________。
2．质壁分离的表现
（1）宏观：坚挺→萎蔫。
（2）微观：
①液泡：__________。
②细胞液：颜色_________、浓度_________、吸水力_________。
③原生质层与细胞壁分离。
3．实验步骤：
4．实验结果与结论
（1）结果：
（2）结论：
①成熟植物细胞能与外界溶液构成渗透系统，发生渗透作用。
②当外界溶液浓度大于细胞液浓度时：_____________。
③当外界溶液浓度小于细胞液浓度时：_____________。
【重难点突破】
1．细胞能否发生质壁分离与复原的判断方法
（1）从图像角度分析。
若液泡的体积明显变小，则细胞发生了质壁分离;若液泡的体积又恢复原来大小，则发生了质壁分离复原。
（2）从细胞角度分析。
①死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞（如根尖分生区细胞）不发生质壁分离及复原现象。
②具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。
（3）从溶液角度分析。
①在一定浓度（溶质不能透过半透膜）的溶液中只会发生质壁分离现象，不能自动复原（只有用清水或低渗溶液处