人教高考生物必背核心知识NO.1——必修1 分子与细胞.doc

高考生物核心知识复****背诵 NO.1
必修1前4章 核心必备知识
1.细胞多样性的直接原因和根本原因？
1.直接原因：构成细胞的蛋白质分子不同
根本原因：①不同生物：DNA分子的多样性②同一生物的不同细胞-----基因的选择性表达
2.水的功能是？
2.结合水：细胞结构的重要组成成分
自由水：①细胞内良好的溶剂 ②参与生物化学反应 ③细胞生活的液体环境 ④运送养料和代谢废物
3.①水是良好溶剂的原因？②水具有流动性的原因？③水的温度相对不容易改变的原因？
3.①水为极性分子（水分子的空间结构及电子的不对称分布），带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂
②水分子之间靠氢键结合，氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性
③由于氢键的存在，水具有较高的比热容，水的温度相对不容易改变
4.冬天结合水与自由水的比例增大，有利于植物抗寒性的加强，原因是？
4.避免气温下降时自由水过多，导致结冰而损害自身
5.水的运输方向如何描述？5.①从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透 P62 ②顺浓度梯度运输（高浓度流向低浓度） ③水由低浓度溶液流向高浓度溶液
6.两层磷脂分子之间的部分是疏水的，水分子为什么能跨膜运输呢？
6.一是因为水分子极小，可以通过由于磷脂分子侧向运动而产生的间隙；二是因为膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过膜
7.无机盐的存在形式及功能？7.①组成复杂的化合物； ②维持细胞和生物体正常的生命活动（缺Na+会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，缺Ca2+会导致抽搐）；③维持细胞的渗透压和酸碱平衡
8.农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是？
8.肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收
9.施农家肥增产的原因？ 9.农家肥被土壤微生物分解产生的CO2和无机盐被植物利用，促进植物生长
10.为什么油菜种子在萌发的初期有机物增加？导致种子干重增加的主要元素是？为什么？
10.干重增加的原因：油料作物种子无光萌发初期，脂肪酸转化为糖类与蛋白质等导致的有机物增加量大于脂肪等有机物分解为无机物导致的有机物减少量，种子干重增加
油料作物种子萌发初期，脂肪会转化成糖，与糖类比，脂肪中H含量高而O含量低，因此脂肪酸转化为糖类需要添加O，所以导致种子干重增加的主要元素是O。
11.相比于淀粉类作物种子，种植油料作物种子时要播种得浅一些，为什么？
11.脂肪中氧的含量低于糖类，而氢的含量较高。等质量的脂肪与糖类氧化分解时，脂肪释放的能量更多，需要的O2多，产生的H2O多，所以种植油料作物种子时若深埋会造成种子缺氧。
12.①为什么磷脂在空气—水界面上铺展成单层分子？②磷脂分子在水溶液中能自发地形成双分子层的原因是什么？③磷脂分子头部具有亲水性的原因是什么？④磷脂与脂肪的不同之处是？
12.①因为磷脂分子的头部亲水，尾部疏水，所以在空气—水界面上磷脂分子是头部向下与水接触，尾部则朝向空气的一面；②a.磷脂分子头部亲水尾部疏水；b.细胞内外都是水溶液；③磷脂分子的头部具有电荷容易与水结合；④脂肪：一分子甘油、三分子脂肪酸；磷脂：一分子甘油、两分子脂肪酸、磷酸及其衍生物
13.胆固醇的作用？
13.构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输
14.怎样区分饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸？
14.饱和脂肪酸：熔点较高，容易凝固，大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸：熔点较低，不容易凝固，植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸
脂肪酸长链上的每一个碳原子与相邻的碳原子以单键连接，那么该碳就可以连接2个氢原子，这个碳原子就是饱和的；如果长链中存在双键，那么碳原子连接的氢原子数目就不能达到饱，就是不饱和脂肪酸
15.细胞中存在多种与生命活动相关的“骨架”、“支架”，你能说出有哪些？
15.（1）生物膜以磷脂双分子层为基本支架（2）生物大分子和每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架（3）双链DNA分子以脱氧核糖和磷酸交替连接形成基本支架（4）由蛋白质纤维组成的细胞骨架，与细胞分裂、物质运输等生命活动密切相关（5）脂肪酸的“骨架”是由一条碳原子组成的长链
16.等质量的脂肪和糖类氧化分解，脂肪耗氧多，释放能量多，产生的水多，原因是什么？
氢的含量高，氧的含量低
17.为什么等量的脂肪比糖类含能量多，但在一般情况下脂肪却不是生物体利用的主要能源物质？
17.①与糖类相比，脂肪H多，O少，氧化分解时，耗氧多，分解较慢，释放能量慢。②单位质量的脂肪体积比糖原小，有利于储存能量。
18.糖类和脂质是可以相互转化的，并且糖类、脂肪、蛋