人教高中生物必修一 第二单元 第4讲.doc

第4讲　细胞膜与细胞核
考纲、考情——知考向
核心素养——提考能
最新
考纲
1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。
2.细胞核的结构和功能(Ⅱ)。
生命观念
结构与功能观——细胞膜、细胞核的结构与其功能相适应
全国卷考情
2018·全国卷Ⅰ(1)、2018·全国卷Ⅲ(2)、2017·全国卷Ⅰ(2)、2016·全国卷Ⅲ(1)、2014·全国卷Ⅱ(1)
科学思维
构建细胞膜流动镶嵌模型及细胞的三维结构模型
科学探究
1.制备细胞膜
2.探究细胞膜成分及结构特点
3.细胞核功能实验探究与结果分析
考点一　细胞膜的结构与功能
1．细胞膜的制备
2．细胞膜的成分及功能
3．生物膜结构的探索历程(连线)
4．流动镶嵌模型的基本内容
(1)结构模型
(2)
■助学巧记
巧记细胞膜“一、二、三”
5．植物细胞壁
1．不同细胞其膜成分差异是如何引起的？同一细胞的细胞膜成分及其通透性是否会发生变化？
提示　不同细胞细胞膜成分差异主要在于蛋白质的种类与数量，同一细胞在不同时期，细胞膜的成分及其含量及膜通透性均会发生变化。例如，正常细胞在癌变过程中，细胞膜上会产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，可以此作为判断细胞是否癌变的指标之一，再如癌细胞中糖蛋白会减少，衰老细胞中膜通透性会改变。
2．下列哪种细胞其生物膜中磷脂分子提取出来并铺展于空气—水界面上时，单分子层面积可为原细胞表面积的2倍？请说明理由。
①大肠杆菌　②蛙的红细胞　③人的口腔上皮细胞　④兔成熟的红细胞　⑤酵母菌
提示　①④。大肠杆菌与哺乳动物成熟的红细胞中除细胞膜外，再无核膜、细胞器膜等其他生物膜，故其生物膜中磷脂分子提出并铺展于空气—水界面上时，其单分子层面积恰为原细胞表面积的2倍，而②③⑤所述及的细胞除细胞膜外还有其他生物膜，则其磷脂分子铺展后应远大于细胞膜表面积的2倍。
3．下图表示各种细胞膜组成成分的含量由该图示能审读到何种结论？(至少写2条)
提示　由图可推知：①细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质；②不同细胞膜中蛋白质的含量会有所不同——功能越复杂者膜蛋白含量相对越高。
教材高考
1．高考重组　判断正误
(1)两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递(2018·全国卷Ⅲ，2C)(　　)
(2)细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关(2018·江苏卷，1C)(　　)
(3)叶肉细胞的细胞膜含有纤维素(2018·海南卷，1D)(　　)
(4)细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行鉴定(2017·全国卷Ⅰ，2A)(　　)
(5)动物体内的激素可参与细胞间的信息传递(2017·全国卷Ⅲ，2A)(　　)
(6)脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质(2014·全国卷Ⅰ，1A)(　　)
(7)植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用(2014·全国卷Ⅱ，1A)(　　)
提示　(1)√　
(2)×　细胞膜表面糖蛋白中“糖”与识别密切相关。
(3)×　叶肉细胞的细胞壁含纤维素。
(4)√　(5)√　(6)√　(7)√
2．教材·拓展·拾遗
(教材P42图3－2改编)如图是细胞间的三种信息交流方式，据图分析：
(1)图中物质或结构的名称：①信号分子；②受体；④胞间连丝。
(2)植物细胞间的胞间连丝、人体内胰岛素的作用过程、精子和卵细胞之间的识别和结合分别属于上面的哪种方式？
提示　(1)分别属于图C、图A、图B。
(3)图中受体的化学本质是什么？是否所有信号分子的受体都在细胞膜上？
提示　糖蛋白　并非所有受体都在细胞膜上，有些小分子如脂溶性的信号分子(如性激素)的受体在细胞内部。
(4)A图甲、乙两细胞中只有甲为靶细胞，为什么？
提示　只有甲细胞上有与该信号分子特异性结合的受体，乙细胞不含该类受体。
[重点·串讲整合]
1．五种常考的“膜蛋白”及其功能
2．三个“决定”解读生物膜组成、结构与功能的统一性
3．细胞膜组成结构及功能四层面实验探究
(1)细胞膜成分的鉴定
细胞膜成分
鉴定试剂(方法)
结果
磷脂
①脂溶剂处理
细胞膜被溶解
②磷脂酶处理
细胞膜被破坏
③脂溶性物质透过实验
脂溶性物质优先透过
蛋白质
①双缩脲试剂
呈现紫色
②蛋白酶处理
细胞膜被破坏
(2)细胞膜结构特点验证
①方法：荧光标记法
②现象：采用荧光标记法分别标记小鼠细胞与人细胞进行人鼠细胞融合实验，依据两种荧光染料混杂状况，确认膜上分子并非静止的而是流动的。
(3)控制物质进出功能的验证
①染色剂进入实验
②色素透出实验
(4)细胞膜识别功能验证
只有同种