人教高中生物第4章 生物技术的安全性与伦理问题（答案版）.docx

第 4 章 生物技术的安全性和伦理问题
第 1 节 转基因产品的安全性
1.P101从社会中来：2016年，中央一号文件《中共中央国务院关于落实发展断理念加快农业现代化实现全面小康目 标的若干意见》提出:加强农业转基因技术研发和监管，在确保安全的基础上慎重推广。同年8月，国务院印发的《“十三五”国家科技创新规划》指出:“十三 五”期间要持续攻克转基因关键核心技术，其中包括建成规范的生物安全性评价技术体系，确保转基因产品安全。目前，我国已经逐步建立了与国际接轨并适合我国国情的转基因安全评价体系，这是世界上最严格的安全评价体系之一。近些年来，关于转基因产品的安全性已经成为老百姓普遍关心的问题。那么，转基因产品到底安不安全?我们应该如何看待它呢?
提示：经过国家相关部门审批、已经上市的转基因产品，原则上是安全的。我们应该理性地看待转基因产品的安全性问题。
2.P105到社会中去：前面，你已经调查了你或你的亲朋好友在日常生活中使用转基因产品的情况，请继续围绕以下问题进行调查。
（1）这些用转基因技术生产的产品，它们的标识符合国家的规定吗?
（2）是否有商家利用公众对转基因食品“恐惧”的心理，把“非转基因”作为推销的噱头?
请根据两次调查的结果，并结合所学的知识，提出自己，参与转基因知识科普服务的行动计划。
提示：学生根据实际调查的情况回答。
3.P105思维训练：评估获取证据的难度
转基因食品是否安全是人们争论的焦点。有人说，“种转基因食品，只有证明它是安全的，才可以食用;有人说，一种转基因食品，如果没有证据表明它不安全，就可以食用。
对某种转基因食品而言，证明它安全与证明它不安全，哪个获取所需证据的难度大?为什么?
提示：证明转基因食品安全(没有任何危害)，比证明转基因食品不安全更难。因为要证明它不安全， 只要找到它存在一种危害的证据就可以。要证明它安全，则需要把所有可能造成的危害，以及潜在的风险全部排除才可以，而这样的工作难度非常大，几乎是不可能完成的。
在逻辑学上，证明某事物不存在是非常困难的。
4.P105练****与应用
一、概念检测
1.下列哪项不属于理性看待转基因技术(B)
A.要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思考转基因技术的影响
B.只要有证据表明产品有害，就应该禁止转基因技术的应用
C.要看到经济、文化和伦理道德观念等的差异使人们对转基因技术有不同的看法
D.要在清晰地了解转基因技术的原理和操作规程的基础上来讨论转基因技术的相关问题
2.我国为保证转基因产品的安全性，采取的措施不包括(C)
A.颁布相关的法规 B.制定相关的技术规程
C.减少农业转基因技术的研发 D.成立国家农业转基因生物安全委员会
二、拓展应用
以下内容摘自网络某论坛。
可食用的转基因作物-般具有如下特征:
(1)与传统作物的味道不同，例如，传统的玉米略带甜味，而现在流行的转基因甜玉米的甜度非常高，像加了蜜一样;
(2)与传统作物的色彩不同，如彩椒、紫薯;
(3)凡是害虫喜欢吃的作物都是非转基因的，而没有害虫或很少有害虫吃的作物，绝对是转基因的。
你辨析上述说法的可靠性。
提示：这里所谓的“传统作物”是指由传统育种方法培