2023年高考生物一轮复习（人教版） 第2单元 第1课时　细胞膜的结构和功能.docx

第1课时　细胞膜的结构和功能
目标要求　细胞膜系统的结构和功能。
1．细胞膜的成分
(1)细胞膜的制备
思维发散　不同动物的红细胞比较
(2)细胞膜的成分
(1)源于必修1 P41“与生活的联系”：细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质，可用来检测癌细胞。
(2)源于必修1 P66“思考与讨论”：磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。
2．细胞膜的结构
(1)生物膜结构的探索历程(连线)
(2)流动镶嵌模型示意图
源于必修1 P68最后一段：在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白
，叫做糖被，糖被与细胞表面的识别有密切关系。
3．细胞膜的功能
(1)功能
(2)细胞膜的结构和功能特点
4．植物细胞的细胞壁(不是植物细胞“系统的边界”)
提醒　不同生物细胞壁的主要成分不同，植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，而真菌细胞壁的主要成分是几丁质。溶菌酶可以水解肽聚糖而不能水解几丁质，所以溶菌酶能杀死细菌，却对真菌基本没作用。
考向一　细胞膜的成分、结构和功能
1．人肺上皮细胞的细胞膜上有与新冠病毒结合的蛋白受体。研究人员将此细胞膜套在纳米粒子(一种可降解的高分子有机物)外，研制出一种可以“吸走”新冠病毒的细胞纳米海绵。实验显示新冠病毒无法区分细胞纳米海绵和人肺上皮细胞。这一结果体现细胞膜具有(　　)
A．流动性 B．选择透过性
C．屏障作用 D．信息交流作用
答案　D
2．膜蛋白是细胞膜的重要组成部分，下图所示为膜上各种蛋白及其功能。下列相关叙述不正确的是(　　)
A．跨膜蛋白的疏水区和亲水区分别位于磷脂双分子层内部和两侧
B．载体蛋白协助各种物质进出细胞，此过程均需消耗能量
C．膜蛋白的种类和含量决定了细胞膜功能的复杂程度
D．受体能结合某些激素分子实现细胞间的信息交流
答案　B
解析　协助扩散也需要载体蛋白的协助，不需要消耗能量，B错误。
归纳总结　常考的“膜蛋白”
3．(2022·河南高三月考)如图是某细胞细胞膜的流动镶嵌模型示意图。下列有关该模型的叙述，正确的是(　　)
A．①为糖蛋白，分布在细胞膜上的①主要与物质运输有关
B．②和④都表示蛋白质，其中最可能表示水通道蛋白的是②
C．③中磷脂分子的排列方式与其头部疏水和尾部亲水的特性有关
D．若该细胞为神经元，则钾离子从A面运输到B面需消耗ATP
答案　D
解析　①为糖蛋白，主要与细胞间的信息交流有关，A项错误；题图中最可能表示水通道蛋白的是④，B项错误；磷脂双分子层中磷脂分子的排列方式与其头部亲水和尾部疏水的特性有关，C项错误；若该细胞为神经元，则该细胞内的钾离子浓度大于细胞外的，由题图可知A面有糖蛋白为细胞外侧，钾离子从A面运输到B面的方式为主动运输，需要消耗ATP，D项正确。
考向二　细胞膜的结构特点和功能特性
4．光脱色恢复技术是细胞学上研究膜蛋白或膜的特性的基本实验技术之一。用荧光素标记细胞膜蛋白或膜脂，然后用激光束照射细胞表面某一区域，使被照射区的荧光淬灭变暗形成一个漂白斑。一段时间后，淬灭区域的亮度逐渐增加，最后恢复到与周围的荧光强度相等。下列相关说法错误的是(　　)
A．该技术与荧光标记的人－鼠细胞融合实验都能证明细胞膜具有一定的流动性
B．根据荧光恢复的速度可以推算出细胞膜蛋白扩散速度，且改变温度，不会影响实验结果
C．若用药物抑制细胞能量转换而对荧光恢复速度没有影响，则说明细胞膜蛋白的运动不需要细胞代谢提供能量
D．若用荧光抗体标记特异的细胞膜蛋白，则有的漂白斑可以恢复亮度，有的不能
答案　B
5．下图为细胞膜上承担物质运输的两类蛋白质及其功能示意图。两类蛋白质结构或功能的不同是(　　)
A．氨基酸种类、数目、排列顺序
B．结构贯穿细胞膜内外
C．进行离子的跨膜运输
D．具有选择透过性
答案　A
解析　从题图中得出，二者均为贯穿膜内外的蛋白，B不符合题意；钠钾泵运输钠、钾离子，钾通道运输钾离子，均可进行离子跨膜运输，C不符合题意；二者均只能运输特定离子，体现了选择透过性，D不符合题意。
重温高考　真题演练
1．(2021·浙江6月选考，4改编)细胞膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是(　　)
A．磷脂和糖脂分子形成的磷脂双分子层是完全对称的
B．胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性
C．物质进出细胞方式中的被动运输过程与膜蛋白无关
D．有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号
答案　D